Per Wesker il mondo è una cucina. E questo è ciò che si crede guardando questo spettacolo: che questa cucina sia il mondo intero, dove si incontrano inglesi, irlandesi, tedeschi, ciprioti, ebrei e italiani. 32 attori in scena rappresentano uno spaccato dell'Inghilterra del 1950, in cui la continua lotta tra il bene e il male fa pensare ai giorni nostri, ad un Italia abitata da imprenditori senza scrupoli del tutto simili al proprietario di questo animato ristorante. Una pièce d'eccellenza, una grande produzione di Massimo Chiesa che con questo testo giovane e fresco che saprà far avvicinare alla prosa i neofiti e conquistare gli abituè del teatro